Dieses Dokument legt die Prüfverfahren und Berechnungen zur Bestimmung der Ökoeffizienz folgender in Luftfahrzeugen eingebauter Cateringgeräte fest: - Kühlgeräte (mit Tiefkühlfunktion); - Öfen (Dampfgarer und Heißluftöfen); - Heißgetränkeautomaten (Kaffeebereiter, Warmwasserbereiter). Anhand der Ergebnisse wird es möglich sein, den Energieverbrauchsindex und den Leistungsindex des entsprechenden Gerätetyps abzuleiten. Die beiden Indexwerte stellen die Ökoeffizienz dar.