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ÖNORM EN 1104
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ÖNORM EN 1104 - Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Übergangs antimikrobieller Bestandteile
Ausgabedatum
2019-02-01
Norm-beschreibende Schlagwörter
Materialprüfung
Papier
Lebensmittel
Mikroorganismen
Inhibierung
Pilz
Prüfgerät
Übergang
Auswertung
Pappe
mikrobiologische Analyse
Mikrobiologie
Aktivität
mikrochemische Analyse
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Karton
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Definition
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Begriffe
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Normenart
STANDARD
Norm-Nummer
ÖNORM EN 1104
Norm-Titel, deutsch
Papier und Pappe vorgesehen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung des Übergangs antimikrobieller Bestandteile
Vorgänger-Norm
ÖNORM EN 1104 (2017 07 01)
ÖNORM EN 1104 (2005 11 01)
Norm-Titel, englisch
Paper and board intended to come into contact with foodstuffs - Determination of the transfer of antimicrobial constituents
Norm-Titel, französisch
Papier et carton destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Détermination du transfert des constituants antimicrobiens
gültig ab
2019-02-01
internat. Übereinstimmung
EN 1104 (2018 11) , ident
Originalsprache
de
en
Preisgruppe
Preisgruppe 15 - Preis incl. 10% Mehrwertsteuer, zuzüglich Versand- und Verpackungsspesen.
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Übertragung antimikrobieller Bestandteile von Materialien und Artikeln aus Papier und Pappe fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen sind.
Seitenanzahl der Norm
22
zitierte Normen
EN ISO 186
EN ISO 7218
EN ISO 11133
Deutsche Fassung:
© Austrian Standards, 1020 Wien, Heinestraße 38
Nachdruck, Vervielfältigung und/oder Aufnahme des Inhaltes von ÖNORMEN, ÖNORM-ENTWÜRFEN u. dgl. auf oder in sonstige(n) Medien oder auf Datenträger ist nur mit
Zustimmung von Austrian Standards
gestattet (Normengesetz 2016).
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