Baudatenbank GmbH
Firmen Produktnews Produkte Marken schliessen

ÖNORM EN ISO 8442-1 - Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 1: Anforderungen für Schneidware zur Zubereitung von Speisen (ISO 8442-1:1997)

Ausgabedatum1998-03-01
Norm-beschreibende Schlagwörter
Norm-beschreibende Schlagwörter (englisch)Illustrations
Bodies
Design
Definitions
Markings
Food products
Labelling
Plastics
Corrosion resistance
Strength of materials
Gastronomy
Handle shafts
Hardness
Endurance tests
Storage quality
Durability
Straightness
Metals
Knives
Blades
Testing
Terminology
Table holloware
Materials
ÖNORM EN ISO 8442-1
NormenartSTANDARD
Norm-NummerÖNORM EN ISO 8442-1
Norm-Titel, deutschWerkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 1: Anforderungen für Schneidware zur Zubereitung von Speisen (ISO 8442-1:1997)
Vorgänger-NormÖNORM EN ISO 8442-1 (1997 07 01)
Norm-Titel, englischMaterials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)
Norm-Titel, französischMatériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 1: Exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la ........(abrégé)
gültig ab1998-03-01
internat. ÜbereinstimmungEN ISO 8442-1 (1997 12) , ident
ISO 8442-1 (1997) , ident
Originalsprachede
en
PreisgruppePreisgruppe 19 - Preis incl. 10% Mehrwertsteuer, zuzüglich Versand- und Verpackungsspesen.
KurzreferatDiese Norm legt die Werkstoff- und Gebrauchsanforderungen sowie die Prüfverfahren für Schneidware und ähnliche Geräte aus Metall fest, die für die Zubereitung von Speisen vorgesehen sind. Es sind zwei Kategorien von Schneidwaren spezifiziert: eine Normalkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen oder Zinken, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen standhält, und eine Spezialkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen und Sterilisationsprozessen standhält.
Seitenanzahl der Norm23
zitierte NormenISO 306:1974
ISO 6508:1986
Deutsche Fassung:

© Austrian Standards, 1020 Wien, Heinestraße 38
Nachdruck, Vervielfältigung und/oder Aufnahme des Inhaltes von ÖNORMEN, ÖNORM-ENTWÜRFEN u. dgl. auf oder in sonstige(n) Medien oder auf Datenträger ist nur mit Zustimmung von Austrian Standards gestattet (Normengesetz 2016).


Werbung

Bauder GmbH MUREXIN AG Baumit Wopfinger Baustoffindustrie GmbH Austrotherm GmbH

Normen-Newsletter

Normen Newsletter

Produktnews

Liapor: Europaweit für Blähton bekannt!
. . . mehr
12.02.2025
SCHÜTTER: Das große Stichwort: das Prinzip Schwammstadt
. . . mehr
12.02.2025
BAU 2025: Innovative Lösungen für den Gebäudelebenszyklus
. . . mehr
12.02.2025
Auch nach der Weinlese: Bester Boden von Silikal als Basis
. . . mehr
12.02.2025
Austrotherm: Nachhaltig dämmen – Zukunft gestalten
. . . mehr
12.02.2025
2025 wird ein Jahr voller Neuigkeiten bei Bramac!
. . . mehr
12.02.2025
ACO: Fachseminar Regenwasser: Jetzt anmelden!
. . . mehr
12.02.2025
TÜV Austria Akademie: Die Gewerke, Grundlagen der Gebäudetechnik
. . . mehr
12.02.2025
PROFI NXTGEN: Denkt heute schon an morgen!
. . . mehr
12.02.2025
alle Produkt-News ein- / ausblenden

IoT-Lösung - Otis ONE™

Firmenvideo

Sie sind Hersteller von Bau- und Ausstattungsprodukten und möchten Ihre Produkte auf BAUDATENBANK.AT präsentieren?

JETZT KOSTENLOS EINTRAGEN
An den Anfang der Seite scrollen