ÖNORM EN 1388-2 - Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Silicatische Oberflächen - Teil 2: Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus silicatischen ausgenommen keramischen Gegenständen
Ausgabedatum
1996-01-01
Norm-beschreibende Schlagwörter
Norm-beschreibende Schlagwörter (englisch)
Lead Mathematical calculations Determination procedures Definitions Cadmium Chemical analysis and testing Food hygiene Food products Vitreous enamel Gastronomy Hollow-ware Glass Glass ceramics Silicates Test equipment Testing Test reports Reference methods Reagent solutions Terminology Materials ÖNORM EN 1388-2
Normenart
STANDARD
Norm-Nummer
ÖNORM EN 1388-2
Norm-Titel, deutsch
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Silicatische Oberflächen - Teil 2: Bestimmung der Abgabe von Blei und Cadmium aus silicatischen ausgenommen keramischen Gegenständen
Vorgänger-Norm
ÖNORM EN 1388-2 (1994 06 01)
Norm-Titel, englisch
Materials and articles in contact with foodstuffs - Silicate surfaces - Part 2: Determination of the release of lead and cadmium from silicate surfaces other than ceramic ware
Norm-Titel, französisch
Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Surfaces silicatées - Partie 2: Détermination de l'émission de plomb et de cadmium par les surfaces .......(abrégé)
Dieser Teil der ÖNORM EN 1388 dient zur Bestimmung der Blei- und Cadmiumabgabe aus Glaskeramik und silicatischen Oberflächen von glasähnlichen Emails. Sie legt auch ein Prüfverfahren zur Bestimmung der abgegebenen Werte von einem Trinkrand fest. Nach einer Lagerung in Essigsäurelösung werden die Anteile des extrahierten Bleis und Cadmiums mittels Flammen-Atomabsorptions-Spektometrie (FAAS) bestimmt.
Seitenanzahl der Norm
18
zitierte Normen
ISO 385-1 ISO 385-2 ISO 648 ISO 835-1 ISO 835-2 ISO 835-3 ISO 1042 ISO 2723 ISO 2724 ISO 3585 ISO 3696 ISO 4788