| Ausgabedatum | 2005-05-01
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| Norm-beschreibende Schlagwörter |
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| Normenart | STANDARD
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| Norm-Nummer | ÖNORM CEN/TS 13130-18
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| Norm-Titel, deutsch | Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 18: Bestimmung von 1,2-Dihydroxybenzol, 1,3-Dihydroxybenzol, 1,4-Dihydroxybenzol, 4,4'-Dihydroxybenzophenon und 4,4'-Dihydroxybiphenyl in Prüflebensmitteln
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| Vorgänger-Norm | ÖNORM CEN/TS 13130-18 (2004 09 01)
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| Norm-Titel, englisch | Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 18: Determination of 1,2-dihydroxybenzene, 1,3-dihydroxybenzene, 1,4-dihydroxybenzene, 4,4'-dihydroxybenzophenone and 4,4'dihydroxybiphenyl in food simulants
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| Norm-Titel, französisch | Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 18: Détermination des 1,2-dihydroxybenzène, 1,3-dihydroxybenzène, 1,4-dihydroxybenzène, 4,4'-dihydroxybenzophénone et 4,4'-dihydroxybiphénil dans les simulants d'aliments
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| gültig ab | 2005-05-01
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| internat. Übereinstimmung | CEN/TS 13130-18 (2005) , ident
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| Originalsprache | de
en
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| Preisgruppe | Preisgruppe 17 - Preis incl. 10% Mehrwertsteuer, zuzüglich Versand- und Verpackungsspesen.
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| Kurzreferat | Diese Technische Spezifikation, Teil 18 der EN 13130, legt folgende zwei Verfahren fest. Verfahren A ist ein Analyseverfahren zur Bestimmung von monomerem 1,2-DHB, 1,3-DHB und 1,4-DHB in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung und Olivenöl. Der ermittelte Gehalt an Monomeren wird in Milligramm Monomer je Kilogramm Prüflebensmittel angegeben. Das Verfahren eignet sich zur quantitativen Bestimmung von 1,2-DHB und 1,3-DHB bei einem Mindestgehalt von 0,15 mg/kg Prüflebensmittel und von 1,4-DHB bei einem Mindestgehalt von 0,10 mg/kg Prüflebensmittel. Verfahren B ist ein Analyseverfahren zur Bestimmung von DHBphen und DHBiph in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung und Olivenöl. Das Verfahren eignet sich zur quantitativen Bestimmung von DHBphen oder DHBiph bei einem Mindestgehalt von 0,2 mg/kg bzw. 0,25 mg/kg Prüflebensmittel. Die Verfahren
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| Seitenanzahl der Norm | 26
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| zitierte Normen | EN 13130-1:2004
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| Deutsche Fassung: | |
