| Ausgabedatum | 2005-05-01
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| Norm-beschreibende Schlagwörter |
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| Normenart | STANDARD
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| Norm-Nummer | ÖNORM CEN/TS 13130-15
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| Norm-Titel, deutsch | Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Substanzen in Kunststoffen, die Beschränkungen unterliegen - Teil 15: Bestimmung von 1,3-Butadien in Prüflebensmitteln
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| Vorgänger-Norm | ÖNORM CEN/TS 13130-15 (2004 09 01)
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| Norm-Titel, englisch | Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 15: Determination of 1,3-butadiene in food simulants
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| Norm-Titel, französisch | Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 15: Détermination du 1,3-butadiène dans les simulants d'aliments
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| gültig ab | 2005-05-01
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| internat. Übereinstimmung | CEN/TS 13130-15 (2005) , ident
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| Originalsprache | de
en
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| Preisgruppe | Preisgruppe 13 - Preis incl. 10% Mehrwertsteuer, zuzüglich Versand- und Verpackungsspesen.
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| Kurzreferat | Diese Technische Spezifikation, Teil 15 der EN 13130, legt ein Analyseverfahren zur Bestimmung von monomerem Butadien in den Prüflebensmitteln Wasser, 3%ige Essigsäure (m/V) in wässriger Lösung, 15%iges Ethanol (Volumenanteil) in wässriger Lösung und Olivenöl fest. Der ermittelte Gehalt an monomerem Butadien wird in Milligramm Butadien je Kilogramm Lebensmittel angegeben. Das Verfahren eignet sich zur quantitativen Bestimmung von Butadien im Bereich von 0,01 mg/kg bis 0,1 mg/kg Prüflebensmittel. Das Verfahren sollte auch auf andere wässrige Prüflebensmittel sowie weitere fettige Prüflebensmittel, wie z. B. Sonnenblumenöl und eine Mischung synthetischer Triglyceride, anwendbar sein.
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| Seitenanzahl der Norm | 16
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| zitierte Normen | EN 13130-1:2004
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| Deutsche Fassung: | |
