Diese Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Schäumfähigkeit und des Verschäumungsgrades von grenzflächenaktiven Stoffen mit Hilfe einer Umwälzeinrichtung fest, wobei die Lösung des grenzflächenaktiven Stoffes schnell umgewälzt wird. Das Verfahren gilt für viele grenzflächenaktive Stoffe, besonders für schwach und mittelmäßig schäumende grenzflächenaktive Stoffe und für Produkte, die grenzflächenaktive Stoffe enthalten.