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2020-11-24T03:51:52.8514453+01:00 BAUDATENBANK.AT - Österreichische Baudatenbank

Pflegeleichte Küchenböden für „Kameha Grand“


Pflegeleichte Küchenböden für „Kameha Grand“
1.400 qm Silikal-Beschichtungen für Kochbereiche und Kühlräume

Exklusiven Service verspricht das in 2009 neu errichtete Hotel „Kameha Grand“ in Bonn, das vom Diners Club Magazin als „Hotel des Jahres 2011“ weltweit gewählt wurde. Zuverlässigkeit zeichnet hier nicht zuletzt den Bereich der beiden Großküchen aus: Das Luxus-Domizil setzt auf Reaktionsharzböden von Silikal. 1.400 Quad-ratmeter wurden mit den extrem belastbaren und schnellen Systemen des Mainhausener Herstellers beschichtet. Es entstand ein pflegeleichter, durchgängig fugenloser Fußboden, optisch anspre-chend und rutschhemmend ausgestattet.

Vor zwei Jahren öffnete das exklusive, futuristisch anmutende Lifestyle Hotel „Kameha Grand“ unmittelbar am Bonner Rheinufer erstmals seine Pforten. Ein Ort, an dem auf Perfektion und Zuverlässigkeit Wert gelegt wird. Ausgezeichnete Voraussetzungen für einen hohen Hygiene-standard schuf man deshalb auch für die beiden Großküchen des Hotel-betriebs: Bodenbeschichtungen aus Silikal-Reaktionsharzen bilden hier robuste und problemlos sauber zu haltende Grundlagen.

Schnell realisiert
Mit seiner besonderen Schnelligkeit spielt das System einen entscheidenden Vorteil bereits bei der Verlegung aus: Nur etwa eine Stunde liegt zwischen dem Aufbringen der Bodenbeschichtung und deren vollständiger Aushärtung. Die Flächen sind nach dieser kurzen Zeit bereits voll belastbar und können ohne Einschränkungen genutzt werden.

Ausgestattet mit den strapazierfähigen Reaktionsharz-Flächen wurden im „Kameha Grand“ nicht nur die großzügigen Kochbereiche sondern auch die zugehörigen Kühlräume. Darüber hinaus wurde das Material zur Rinnenabdichtung eingesetzt.
 
Sicher durch Rutschhemmung
Im Fokus stand schließlich auch die Schaffung eines zuverlässigen und angenehmen Arbeitsplatzes für die Küchenteams. Durch das Einstreuen von Colorquarzen erreichen sämtliche Flächen die Rutschhemmstufe 11 und damit eine besonders sichere Einstellung. Hohe Abriebfestigkeit und mechanische Belastbarkeit schaffen außerdem beste Voraussetzungen für dauerhafte Zuverlässigkeit.

Optisch ansprechend wirkt die grau-schwarze Farbgebung des Boden-belags. Auf dezente Weise unterstreicht sie die Einrichtung der beiden Hotelküchen mit ihren vielen metallischen Komponenten und die gepflegte Atmosphäre an dieser Stelle.

Reinigungsfreundlich und robust
Als äußerst reinigungsfreundlich und robust erweisen sich die Silikal-Böden bei der täglichen Nutzung. Resistent gegen viele Säuren, Laugen, Fette, Öle und andere aggressive Stoffe lässt sich die porendicht
geschlossene Oberfläche problemlos und vor allem restlos gründlich reinigen. Gute Voraussetzungen also für kompromisslose Hygiene während des sensiblen Umgangs mit Lebensmitteln.